El Fuelle Gran Selection 750ml
UN ULEI DE MĂSLINE EXTRAVIRGIN GOURMET, CARE SCOATE ÎN EVIDENȚĂ CELE MAI BUNE ATRIBUTE ALE SOIULUI ARBEQUINA.
60.00RON
Aciditate: 0,21%
Culoare: Verzui- galbui
Producator: Aceite Lis - Spania
Tara de origine: Spania
Zona de origine: Aragon
Gama de preturi: Medie
Recoltare masline: Timpurie
Cultura: Integrata
Tip masline utilizate: 100% soiul Arbequina
Arome: Aroma extrema de speciala, cu note de măr copt și cu note subtile de amărăciune și mâncărime
Gust: Intens, dulce, placut
Perioada recoltare: Noiembrie
Procesul de recoltare: Manual
Filtrare: Filtrat
Densitate: Medie
Certificare: Kosher
Sfaturi de utilizare: ideal pentru salata, prepararea maionezei si sosurilor, a aperitivelor, pentru gatirea la rece sau la temperaturi joase. Se adreseaza unui consumator interesat de domeniul gourmet.
Cantitate neta: 250 ml, 750 ml și 3 l
Valoare nutritionala la 100ml: Valoare calorică - 900kcal;
Grăsime: 100 g - din care:
• Acizi grași saturați: 14 g. • Acizi grași monoinsaturați: 76 g. • Acizi grași polinesaturați: 10 g.
Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina soarelui.
- DESCRIERE
El Fuelle Gran Selection este un ulei de măsline extravirgin gourmet, obținut numai din măsline recoltate timpuriu.
Această gamă este formată din uleiuri monovarietale din soiul Arbequina, extrase la rece.
Este un ulei excelent, deoarece măslinul Arbequina îi oferă acele nuanțe magnifice, făcându-l astfel un EVOO Gourmet elegant și excepțional.
Caracteristică generală
100% Arbequina
Masline recoltate timpuriu
Viu, intens, dulce și plăcut
Uleiul de masline extravirgin El Fuelle Gran Selection – Ulei Gourmet
Categoria „gourmet” a uleiurilor Lis este reprezentată de El Fuelle Gran Selección, un
ulei de masline extravirgin, monovarietal, care scoate în
evidență cele mai bune atribute ale soiului Arbequina, un soi larg utilizat în plantația de măslini aragonezi.
Principala caracteristica a acestui ulei o reprezinta recoltarea timpurie a maslinelor, pana cand acestea nu ajung
la punctul final de maturare.
Acest lucru va conferi uleiului o intensitate aparte a culorii si o aroma extrema de speciala, cu note de măr copt și cu note subtile de
amărăciune și mâncărime care îi conferă un caracter foarte echilibrat.
Produsul este în prezent complet consolidat în producția anuală de uleiuri Lis, ca un ulei orientat către un public interest de domeniul gourmet,
care caută diferite nuanțe în degustarea uleiurilor brute. Astfel, El Fuelle Gran Selection își face drum
spre acest tip de consumator datorită atributelor sale de vioiciune și intensitate,
care sunt însoțite în același timp de un gust dulce și plăcut.
Disponibil in urmatoarele cantitati: 250 ml. – sticla, 750 ml. – sticla, 3 l – bag in box
Aciditate: 0.21%
Indice de peroxid (meq O2/kg.): 8.7
Conținut ceară (mg./kg): 39
Indice absorbție ultraviolete: Delta (Δ) K <0.01; K232: 1.3; K270:0.11
Gran Selection este un ulei de măsline extravirgin de categorie superioară, obținut direct din măsline și numai prin procese mecanice. Extracție la rece. Soi 100% Arbequina.
Valori nutritive pentru 100g. din El Fuelle Gran Selection
Valoarea energetică: 3700 kJ. / 900 kcal.
Grăsime: 100 g.
din care:
• Acizi grași saturați: 14 g.
• Acizi grași monoinsaturați: 76 g.
• Acizi grași polinesaturați: 10 g.
Carbohidrați: 0 g.
din care:
• Zaharuri: 0 g.
• Proteine: 0 g.
• Sare: 0 g.
• Vitamina E: 20 mg.
• Vitamina A: 200 µg.
